地域情報(食べる)を篠原台町から探す

自家製ピッツァとパスタ、と店頭の黒板に大きく描かれています。 そして表の布には、カフェ&デリとの表示が。 メニューは複雑すぎて説明できません。 なんて書くとライターとして失格ですよね。要するにここは何屋さんなのか？ うーむ。和食もあり、中華の惣菜もあり、もちろんイタリアンは豊富にあります。 そして組み合わせも自由自在。たとえお昼でもお酒と共にいただきたい時は、パンやご飯はいらないなんて場合もありますよね。 パスタのセットなのに、なぜかパンもついてるコースをよく見かけると思うんですが、そういうのは省いて、代わりにデリ（小さな惣菜）を好きな数だけ選べるんです。 臨機応変に、胃袋と相談して量やメニュー調整が可能なんです。 最初にいただいたのは、大根セロリ牛蒡にんじんといった根菜類をたっぷり使ったコンソメスープ。山椒の風味が優しく感じられとても美味しい。伺いましたら、山椒ではなくバイマックルというハーブを使用されているとの事でした。 スープがこれだけ手が混んでいて美味しいのだから、他の料理も期待が持てます。お一人で営業されているので、提供に時間はかかりますが、とても食材や調理法にこだわって丁寧に作られているのがわかります。 もちろんライスコロッケもパスタも美味しくいただきました。 今回はお腹いっぱいでスイーツまでは無理でしたが、全て自家製だそうですよ。 本来バッグヤードにしまうべき道具なんかも店内に無造作に置かれ、それがこの店の味わいを深めていると言ったら、大げさでしょうか。 ※上記記事は港北区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。 個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。