地域情報(食べる)を大曽根から探す

綱島駅から10分も歩けば、そこはとても静かな住宅街です。ひっそりと住宅地に溶け込んでいるその店は気づかないで通り過ぎる人も多いのではないでしょうか。 店内はとても小さいのですが、ヨーロッパの街角のようなとても素敵なインテリアにセンスの良いレイアウト。 とにかくどの角度から撮っても美しい。カメラの腕がなくてもそれなりにサマになるお店です。 オーダーを受けてから、生クリームを泡立てて盛り付けして提供してくださいました。 栗のパイはそのままでも絶品ですが、この生クリームが重くなくとても美味しくて、さらにパイの美味しさを引き立てるのにひと役買っています。お菓子を盛られたお皿も素敵。 大口注文でしょうか、後ろでスタッフさん2人が焼き菓子のラッピングをされています。とっても素敵！ この店は、ラッピングもひと味違います。 プレゼントすれば喜ばれる事間違いなし。 季節ごとに、さまざまな焼き菓子やケーキが登場します。常に研究され、より美味しくより満足いくものを提供していこうという姿勢が垣間見られます。 今日は何があるかな？どんなお菓子と出会うかしら、とワクワクするお店です。 アンティークのようなテーブルや椅子、お皿… 小物の飾り方などインテリアの参考にもなりますよ。 ※上記記事は港北区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。 個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

ユニークな経歴をお持ちのとても素敵なご夫婦が経営されています。 もともと喫茶店巡りが大好きなご夫婦が定年を機に始められました。あまりにお二人ともお若く見えるので、定年後？？と聞いてびっくりしました。 店主は週末にカフェスクールに通い、定年退職の挨拶で3年以内にカフェを作ると宣言。そしてその言葉通り2年半で2021年にこちらの店をオープンされました。 店長（奥様）も、元々好きなお菓子作りの腕を活かし、こだわりの「おやつ」を提供しています。 メニューは、1冊のブックのような作りになっています。 提供される待ち時間にめくってみましたら、 「食べ物」「飲み物」のページのうしろに 「読み物」が（笑） 店主のエッセー、つぶやきが書かれていますがこれが面白い。つい夢中で読み耽ってしまいました。（過去の記事はちゃんとファイルにまとめてあり、自由に手にとって読ませていただく事ができます。） さて。 オーダーしたのは、こんな文言に魅かれて。 「よくばりな（あるいは優柔不断な）あなたのために！！」 おやつ3点セット メニューのおやつから自由に3点選べます。それぞれ単品の半分のサイズなので、あれこれ迷って決められない優柔不断な私にぴったりです！ かぼちゃのパンナコッタ、キャロットケーキ、紅玉のタルト風がお皿にのせられてきました。 クリームは豆乳。 想像の何倍も美味しいです。 国産小麦、米粉を使った自家製のおやつは、すべて卵、乳製品不使用らしいのですが、それでこんなに大満足なお菓子が作れるのですね。 ※上記記事は港北区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。 個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。