素敵な夫婦が営む喫茶店。 お菓子は絶品。ご夫婦の経歴に興味津々!
ユニークな経歴をお持ちのとても素敵なご夫婦が経営されています。
もともと喫茶店巡りが大好きなご夫婦が定年を機に始められました。あまりにお二人ともお若く見えるので、定年後??と聞いてびっくりしました。
店主は週末にカフェスクールに通い、定年退職の挨拶で3年以内にカフェを作ると宣言。そしてその言葉通り2年半で2021年にこちらの店をオープンされました。
店長(奥様)も、元々好きなお菓子作りの腕を活かし、こだわりの「おやつ」を提供しています。
メニューは、1冊のブックのような作りになっています。 提供される待ち時間にめくってみましたら、 「食べ物」「飲み物」のページのうしろに 「読み物」が(笑) 店主のエッセー、つぶやきが書かれていますがこれが面白い。つい夢中で読み耽ってしまいました。(過去の記事はちゃんとファイルにまとめてあり、自由に手にとって読ませていただく事ができます。)
さて。 オーダーしたのは、こんな文言に魅かれて。
「よくばりな(あるいは優柔不断な)あなたのために!!」
おやつ3点セット
メニューのおやつから自由に3点選べます。それぞれ単品の半分のサイズなので、あれこれ迷って決められない優柔不断な私にぴったりです!
かぼちゃのパンナコッタ、キャロットケーキ、紅玉のタルト風がお皿にのせられてきました。 クリームは豆乳。 想像の何倍も美味しいです。 国産小麦、米粉を使った自家製のおやつは、すべて卵、乳製品不使用らしいのですが、それでこんなに大満足なお菓子が作れるのですね。
※上記記事は港北区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。
INFORMATION
喫茶ありをり | ||
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電話 | 070-8347-2337 | |
所在地 | 横浜市港北区大曽根1-9-9 1F | |
最寄駅 |
大倉山駅 徒歩6分
新綱島駅 約1.5km 綱島駅 約1.6km |
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営業時間 | [木曜~日曜]12:00~19:00 | |
定休日 | 月曜・火曜・水曜 |
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