フランス帰りのシェフが営むこだわりのパン屋さん
妙蓮寺駅から歩いてすぐの場所にある、フランス風の素敵なパン屋さん「Bourangerie(ブーランジェリー)14区」さんにお邪魔しました。ドアを開けるとパン目の前にはたくさんのパンが綺麗に並び、パンの甘い香りが広がります。パン好きの筆者にとって、1番幸せな瞬間です!菓子パンや惣菜パン、サンドイッチにハード系パンまで沢山の種類のパンが並んでいて、悩んでしまいました。
今回は
・シナモンロール
・焼き芋バター クリームチーズあんぱん
・ミニベーコンエピ(バジル)
をいただきました。
まずはシェフおすすめのシナモンロール。
デニッシュタイプのシナモンロールで、噛むとほろほろ崩れるような柔らかさです。シナモンがしっかりと香り、なんとも絶品。甘めのパンだったので、コーヒーと一緒に楽しむのもおすすめです。
ベーコンエピは一口食べるとまずバジルがふわっと香ります。パン生地は程よい硬さで、噛めば噛むほど小麦の甘みとベーコンの旨味を感じられます。
焼き芋バターはおいもペーストがたっぷり入っていて嬉しかったです。一緒に入っているクリームチーズとの相性も抜群で、お芋の甘さをまろやかにしてくれました。
レジ横には数種類のジャムやオリーブオイルなども売っており、パンと合わせて食べたらおいしそうなんて想像してしまいます。お店の奥にはイートインスペースもあり、焼きたてのパンを楽しめます。ランチやカフェ利用にもおすすめのパン屋さんです!
※上記記事は港北区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。
INFORMATION
Boulangerie14区 | ||
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電話 | 045-642-6858 | |
所在地 | 横浜市港北区菊名1-4-2 | |
最寄駅 |
妙蓮寺駅 徒歩2分
菊名駅 約1.5km 岸根公園駅 約1.8km |
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営業時間 | 10:00~20:00(イートインL.O.20:00) | |
定休日 | 水曜・木曜 |
MAP
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