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横浜駅直結のビル「アソビル」の1階にあるレストラン。 北海道出身のオーナーが北海道ゆかりのメニューやこだわり食材を使って提供してくれる、北海道の大自然を感じられるお店です。 内容はとてもノスタルジックな雰囲気。 木のぬくもりがあり、温かいです。 店名の「wacca」は、アイヌ語で真水、水が湧くところ、泉という意味が1つ目、2つ目は人と人のつながりができたらという意味の輪っかだそうです。オーナーの思い入れが伝わってきますね。 ランチもディナーも営業してますが、この日は夜に寄ってみました。 北海道でおいしというザンギのから揚げ、チーズがたっぷりかけられたサラダ、定番じゃがバター、そしてクラフトビール。 しめに濃厚でミルキーなソフトクリームを食べたかったのですが、次回にお預け。 夜はジビエ料理も食べれます。 次の楽しみをとっておいて、お店を後にしました。 ※上記記事は港北区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。 個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。